Keto-Brot-Backmischung 300g
Mit dieser Backmischung können Sie frisches, glutenfreies Keto-Brot zu Hause herstellen. Jede 300g-Packung enthält eine gebrauchsfertige Trockenmischung. Sie fügen ein paar einfache Zutaten hinzu und backen selbst einen ganzen Laib.
Jede Scheibe enthält nur 1,25 g Kohlenhydrate. Das fertige Brot enthält bis zu 23 g Fett pro 100 g des Produkts und liefert eine gute Menge an Eiweiß.
Was diese Mischung anders macht
- Glutenfreie Rezeptur
- Wenig Kohlenhydrate - 1,25 g pro Scheibe
- Hoher Fettgehalt - bis zu 23 g pro 100 g des fertigen Brotes
- Gute Eiweißquelle
- Keine unnötigen Zusatzstoffe - Clean-Label-Formulierung
- Geeignet für ketogene und kohlenhydratarme Diäten
Was Sie zum Backen des Brotes benötigen
Für die Zubereitung des Brotes benötigen Sie die folgenden zusätzlichen Zutaten:
- 300 ml heißes Wasser
- 1 Esslöffel Essig oder Zitronensaft
- 70 g Kokosnussöl oder Olivenöl
- 4 Eier
Wie man backt
Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor. Das Öl mit heißem Wasser vermischen, dann die Backmischung hinzufügen und mit einem Löffel oder einem Mixer auf niedriger Stufe verrühren. Die Eier hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, damit er eindickt, dann Essig oder Zitronensaft hinzufügen und gründlich verrühren. Den Teig zu einem ca. 5 cm hohen Laib formen, die Oberseite dreimal einschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Bei Umluft 50-55 Minuten backen. Vor dem Herausnehmen aus dem Ofen mit einem Zahnstocher prüfen, ob das Brot gar ist. Das Brot abkühlen lassen, bevor es aufgeschnitten wird.
Wie man es genießt
Das fertige Brot eignet sich gut als direkter Ersatz für normales Brot. Es passt gut zu ketofreundlichen Aufstrichen, Cremes, Marmeladen, Avocado, Eiern, Lachs oder Belägen Ihrer Wahl - sowohl süß als auch herzhaft.
Zutaten & Details
| Nährstoffgehalt | pro 25 g (1 Scheibe) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 73,3 kcal / 306 kJ | 293 kcal / 1224 kJ |
| Fett gesamt | 5.75 g | 23 g |
| Gesättigtes Fett | 3 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 1.25 g | 5 g |
| Zucker | 0.5 g | 2 g |
| Ballaststoffe | 1.75 g | 7 g |
| Eiweiß | 3.5 g | 14 g |
| Salz | 0.25 g | 1 g |
Zutaten: Lupinenmehl, Kokosnussmehl, Leinsamen, Erdnussmehl, Sesam, geröstete Erdnüsse, Kürbiskerne, süßes Basilikumsamenmehl, Mandeln, rosa Himalaya-Salz, Guarkernmehl, Backtriebmittel (Natriumbikarbonat).
Allergie-Informationen: Enthält Mandeln
Aufbewahrung: Ungeöffnet an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geöffnet in einem verschlossenen Behälter oder mit einem Tuch abgedeckt bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage aufbewahren. Im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahren. Zum Einfrieren geeignet.
Herkunft: Vereinigtes Königreich
Hersteller: BeKeto Ltd
Einführer: BeKeto Ltd
Keto-Brot-Backmischung 300g
Mit dieser Backmischung können Sie frisches, glutenfreies Keto-Brot zu Hause herstellen. Jede 300g-Packung enthält eine gebrauchsfertige Trockenmischung. Sie fügen ein paar einfache Zutaten hinzu und backen selbst einen ganzen Laib.
Jede Scheibe enthält nur 1,25 g Kohlenhydrate. Das fertige Brot enthält bis zu 23 g Fett pro 100 g des Produkts und liefert eine gute Menge an Eiweiß.
Was diese Mischung anders macht
- Glutenfreie Rezeptur
- Wenig Kohlenhydrate - 1,25 g pro Scheibe
- Hoher Fettgehalt - bis zu 23 g pro 100 g des fertigen Brotes
- Gute Eiweißquelle
- Keine unnötigen Zusatzstoffe - Clean-Label-Formulierung
- Geeignet für ketogene und kohlenhydratarme Diäten
Was Sie zum Backen des Brotes benötigen
Für die Zubereitung des Brotes benötigen Sie die folgenden zusätzlichen Zutaten:
- 300 ml heißes Wasser
- 1 Esslöffel Essig oder Zitronensaft
- 70 g Kokosnussöl oder Olivenöl
- 4 Eier
Wie man backt
Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor. Das Öl mit heißem Wasser vermischen, dann die Backmischung hinzufügen und mit einem Löffel oder einem Mixer auf niedriger Stufe verrühren. Die Eier hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, damit er eindickt, dann Essig oder Zitronensaft hinzufügen und gründlich verrühren. Den Teig zu einem ca. 5 cm hohen Laib formen, die Oberseite dreimal einschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Bei Umluft 50-55 Minuten backen. Vor dem Herausnehmen aus dem Ofen mit einem Zahnstocher prüfen, ob das Brot gar ist. Das Brot abkühlen lassen, bevor es aufgeschnitten wird.
Wie man es genießt
Das fertige Brot eignet sich gut als direkter Ersatz für normales Brot. Es passt gut zu ketofreundlichen Aufstrichen, Cremes, Marmeladen, Avocado, Eiern, Lachs oder Belägen Ihrer Wahl - sowohl süß als auch herzhaft.
Zutaten & Details
| Nährstoffgehalt | pro 25 g (1 Scheibe) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 73,3 kcal / 306 kJ | 293 kcal / 1224 kJ |
| Fett gesamt | 5.75 g | 23 g |
| Gesättigtes Fett | 3 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 1.25 g | 5 g |
| Zucker | 0.5 g | 2 g |
| Ballaststoffe | 1.75 g | 7 g |
| Eiweiß | 3.5 g | 14 g |
| Salz | 0.25 g | 1 g |
Zutaten: Lupinenmehl, Kokosnussmehl, Leinsamen, Erdnussmehl, Sesam, geröstete Erdnüsse, Kürbiskerne, süßes Basilikumsamenmehl, Mandeln, rosa Himalaya-Salz, Guarkernmehl, Backtriebmittel (Natriumbikarbonat).
Allergie-Informationen: Enthält Mandeln
Aufbewahrung: Ungeöffnet an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geöffnet in einem verschlossenen Behälter oder mit einem Tuch abgedeckt bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage aufbewahren. Im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahren. Zum Einfrieren geeignet.
Herkunft: Vereinigtes Königreich
Hersteller: BeKeto Ltd
Einführer: BeKeto Ltd
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