Keto broodbakmix 300g
Met deze bakmix kun je thuis vers, glutenvrij keto-brood maken. Elke verpakking van 300 g bevat een kant-en-klare droge mix. Je voegt een paar eenvoudige ingrediënten toe en bakt zelf een volledig brood.
Elk sneetje bevat slechts 1,25g koolhydraten. Het afgewerkte brood bevat tot 23g vet per 100g product en levert een goede hoeveelheid eiwitten.
Wat maakt deze mix anders?
- Glutenvrije formule
- Laag in koolhydraten - 1,25g per sneetje
- Hoog vetgehalte - tot 23g per 100g afgewerkt brood
- Goede bron van eiwitten
- Geen onnodige toevoegingen - clean label formulering
- Geschikt voor ketogeen en koolhydraatarme diëten
Wat je nodig hebt om het brood te bakken
Om het brood te bereiden heb je de volgende extra ingrediënten nodig:
- 300 ml heet water
- 1 eetlepel azijn of citroensap
- 70 g kokosolie of olijfolie
- 4 eieren
Hoe te bakken
Verwarm je oven voor op 190°C. Meng de olie met heet water, voeg dan de bakmix toe en meng met een lepel of mixer op lage snelheid. Voeg de eieren toe en mix tot een glad beslag. Laat het beslag 10 minuten rusten om in te dikken, voeg dan azijn of citroensap toe en meng grondig. Vorm een brood van ongeveer 5 cm hoog, maak drie insnijdingen in de bovenkant en leg het op een beklede bakplaat. Bak 50-55 minuten op de ventilatorstand. Controleer de gaarheid met een tandenstoker voordat je het uit de oven haalt. Laat het brood afkoelen voordat je het in plakjes snijdt.
Hoe je ervan kunt genieten
Het brood is een goede vervanging voor gewoon brood. Het past goed bij keto vriendelijk broodbeleg, crèmes, jam, avocado, eieren, zalm of beleg naar keuze - zowel zoet als hartig.
Ingrediënten & Details
| Voedingsstoffen | per 25 g (1 sneetje) | per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 73,3 kcal / 306 kJ | 293 kcal / 1224 kJ |
| Totaal vet | 5.75 g | 23 g |
| Verzadigd vet | 3 g | 12 g |
| Koolhydraten | 1.25 g | 5 g |
| Suikers | 0.5 g | 2 g |
| Voedingsvezels | 1.75 g | 7 g |
| Eiwit | 3.5 g | 14 g |
| Zout | 0.25 g | 1 g |
Ingrediënten: Lupinemeel, kokosmeel, lijnzaad, pindameel, sesamzaad, geroosterde pinda's, pompoenpitten, zoet basilicumzaadmeel, amandelen, roze Himalayazout, guarpitmeel, rijsmiddel (natriumbicarbonaat).
Allergie-informatie: Bevat amandel
Bewaren: Ongeopend koel en droog bewaren. Geopend maximaal 2 dagen bewaren in een afgesloten verpakking of afgedekt met een doek op kamertemperatuur. In de koelkast bewaren tot 4 dagen. Geschikt om in te vriezen.
Herkomst: Verenigd Koninkrijk
Fabrikant: BeKeto Ltd
Importeur: BeKeto Ltd
- (BTW wordt toegevoegd bij het afrekenen als het verzend- en factuuradres bekend is)
- Wereldwijde levering (tracking inbegrepen)
- Verzonden vanuit EU
- Topverkoper


