Keto brød bageblanding 300 g
Med denne bageblanding kan du lave frisk, glutenfrit keto-brød derhjemme. Hver pakke på 300 g indeholder en tør blanding, der er klar til brug. Du tilsætter et par enkle ingredienser og bager selv et helt brød.
Hver skive indeholder kun 1,25 g kulhydrater. Det færdige brød indeholder op til 23 g fedt pr. 100 g produkt og giver en god mængde protein.
Hvad gør denne blanding anderledes
- Glutenfri formel
- Lavt indhold af kulhydrater - 1,25 g pr. skive
- Højt fedtindhold - op til 23 g pr. 100 g færdigt brød
- God kilde til protein
- Ingen unødvendige tilsætningsstoffer - clean label-formulering
- Velegnet til ketogene og kulhydratfattige diæter
Hvad du skal bruge for at bage brødet
For at forberede brødet skal du bruge følgende ekstra ingredienser:
- 300 ml varmt vand
- 1 spiseskefuld eddike eller citronsaft
- 70 g kokosolie eller olivenolie
- 4 æg
Sådan bager du
Forvarm ovnen til 190 °C. Bland olien med varmt vand, tilsæt derefter bageblandingen, og bland det med en ske eller en røremaskine ved lav hastighed. Tilsæt æggene, og bland, indtil dejen er glat. Lad dejen hvile i 10 minutter, så den tykner, og tilsæt derefter eddike eller citronsaft, og bland grundigt. Form et ca. 5 cm højt brød, rids toppen med tre snit, og læg det på en beklædt bageplade. Bag i 50-55 minutter ved hjælp af varmluftsfunktionen. Tjek med en tandstik, om brødet er gennembagt, før det tages ud af ovnen. Lad brødet køle af, før det skæres i skiver.
Sådan kan du nyde det
Det færdige brød fungerer godt som en direkte erstatning for almindeligt brød. Det passer godt sammen med keto-venlige spreads, cremer, syltetøj, avocado, æg, laks eller dit valg af pålæg - både sødt og salt.
Ingredienser og detaljer
| Næringsstof | pr. 25 g (1 skive) | pr. 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 73,3 kcal / 306 kJ | 293 kcal / 1224 kJ |
| Fedt i alt | 5.75 g | 23 g |
| Mættet fedt | 3 g | 12 g |
| Kulhydrater | 1.25 g | 5 g |
| Sukkerarter | 0.5 g | 2 g |
| Kostfibre | 1.75 g | 7 g |
| Protein | 3.5 g | 14 g |
| Salt | 0.25 g | 1 g |
Ingredienser: Lupinmel, kokosmel, hørfrø, jordnøddemel, sesam, ristede jordnødder, græskarkerner, sød basilikumfrømel, mandler, lyserødt Himalayasalt, guargummi, hævemiddel (natriumbicarbonat).
Information om allergi: Indeholder mandel
Opbevaring: Uåbnet opbevares køligt og tørt. Åbnet opbevares i en lukket beholder eller tildækket med et klæde ved stuetemperatur i op til 2 dage. I køleskab i op til 4 dage. Velegnet til nedfrysning.
Oprindelse: Storbritannien
Producent: BeKeto Ltd
Importør: BeKeto Ltd
- (Moms tilføjes ved kassen, når forsendelses- og faktureringsadressen er kendt)
- Verdensomspændende levering (sporing leveres)
- Afsendt fra EU
- Toprangeret sælger


