Denna mörka chokladkaka innehåller 90% kakao och är tillverkad med ekologiska ingredienser. Chokladen använder single-origin Fino de Aroma Criollo-kakao från Colombia. Varje kaka på 60 g innehåller minimalt med socker och inga konstgjorda tillsatser.
Produktion från böna till bar
Denna choklad tillverkas med hjälp av Bean-to-Bar-metoden. Chokladtillverkaren köper kakaobönor direkt från bönderna och bearbetar dem till choklad. Detta tillvägagångssätt ger större kontroll över smak och kvalitet jämfört med att använda förbehandlat kakaopulver.
Kakaon är orostad och icke-alkaliserad för att bevara de naturliga ämnen som finns i bönorna.
Kakao av enda ursprung
Chokladen använder Fino de Aroma Criollo-kakao från Tumaco-regionen i Colombia. Fino de Aroma är en kvalitetsbeteckning från International Cocoa Organization som ges till kakao med exceptionell smak och arom. Endast 6-8% av världens kakao får den här klassificeringen.
Criollo-kakao har en mildare smakprofil och är mindre syrlig än andra kakaosorter.
Laboratorietester
Kakaon har testats för mykotoxiner, inklusive ochratoxiner och aflatoxiner. Testning har också utförts för tungmetaller för att verifiera renhetsstandarder.
Ingredienser
Chokladen innehåller fem ekologiska ingredienser:
- Ekologisk kakaomassa ger den primära chokladsmaken och innehåller både kakaofastämnen och kakaosmör
- Ekologiskt kakaosmör gör chokladen mjuk och ger den textur
- Ekologiskt rörsocker ger minimal sötning med endast 2,9 g socker per kaka
- Ekologisk MCT-kokosnötsolja bidrar till den krämiga konsistensen
- Ekologiska kakaonibs ger krispighet och extra kakaosmak
Information om näringsinnehåll
Varje 60 g bar ger 393 kalorier, 34,2 g fett, 15 g kolhydrater och 6,1 g protein. Baren innehåller 8,2 g fiber.
Certifieringar och standarder
Chokladen är ekologiskt certifierad. Den innehåller inga mejeriprodukter, gluten, palmolja eller konstgjorda ingredienser. Produkten passar inom vegan-, paleo- och lågkolhydratkost.
Ingredienser och användning
Ekologisk kakaomassa 78% (kakaosmör 41%, andra kakaotärningar 37%), ekologiskt kakaosmör 10%, ekologiskt rörsocker 5%, ekologisk MCT-kokosolja 5%, ekologiska hackade rostade kakaobönor 2%. Inga mejeriprodukter, gluten, palmfetter eller konstgjorda ingredienser tillsatta.
(Se produktbild för ingrediensmängder)
Information om allergier: Kan innehålla spår av mjölk och nötter.
Förvaring: Förvaras torrt, svalt, väl tillslutet, ljust och oåtkomligt för små barn.
Varningar och försiktighet:
- Använd inte om förpackningen är skadad när du köper den.
- Inte lämplig för barn under 3 år.
Ursprung: Nederländerna
Tillverkare
NoordCode, Loopkantstraat 25, 5405 AC Uden, Nederländerna
Importör
HOLOLIFE Center Oü, Estland
Denna mörka chokladkaka innehåller 90% kakao och är tillverkad med ekologiska ingredienser. Chokladen använder single-origin Fino de Aroma Criollo-kakao från Colombia. Varje kaka på 60 g innehåller minimalt med socker och inga konstgjorda tillsatser.
Produktion från böna till bar
Denna choklad tillverkas med hjälp av Bean-to-Bar-metoden. Chokladtillverkaren köper kakaobönor direkt från bönderna och bearbetar dem till choklad. Detta tillvägagångssätt ger större kontroll över smak och kvalitet jämfört med att använda förbehandlat kakaopulver.
Kakaon är orostad och icke-alkaliserad för att bevara de naturliga ämnen som finns i bönorna.
Kakao av enda ursprung
Chokladen använder Fino de Aroma Criollo-kakao från Tumaco-regionen i Colombia. Fino de Aroma är en kvalitetsbeteckning från International Cocoa Organization som ges till kakao med exceptionell smak och arom. Endast 6-8% av världens kakao får den här klassificeringen.
Criollo-kakao har en mildare smakprofil och är mindre syrlig än andra kakaosorter.
Laboratorietester
Kakaon har testats för mykotoxiner, inklusive ochratoxiner och aflatoxiner. Testning har också utförts för tungmetaller för att verifiera renhetsstandarder.
Ingredienser
Chokladen innehåller fem ekologiska ingredienser:
- Ekologisk kakaomassa ger den primära chokladsmaken och innehåller både kakaofastämnen och kakaosmör
- Ekologiskt kakaosmör gör chokladen mjuk och ger den textur
- Ekologiskt rörsocker ger minimal sötning med endast 2,9 g socker per kaka
- Ekologisk MCT-kokosnötsolja bidrar till den krämiga konsistensen
- Ekologiska kakaonibs ger krispighet och extra kakaosmak
Information om näringsinnehåll
Varje 60 g bar ger 393 kalorier, 34,2 g fett, 15 g kolhydrater och 6,1 g protein. Baren innehåller 8,2 g fiber.
Certifieringar och standarder
Chokladen är ekologiskt certifierad. Den innehåller inga mejeriprodukter, gluten, palmolja eller konstgjorda ingredienser. Produkten passar inom vegan-, paleo- och lågkolhydratkost.
Ingredienser och användning
Ekologisk kakaomassa 78% (kakaosmör 41%, andra kakaotärningar 37%), ekologiskt kakaosmör 10%, ekologiskt rörsocker 5%, ekologisk MCT-kokosolja 5%, ekologiska hackade rostade kakaobönor 2%. Inga mejeriprodukter, gluten, palmfetter eller konstgjorda ingredienser tillsatta.
(Se produktbild för ingrediensmängder)
Information om allergier: Kan innehålla spår av mjölk och nötter.
Förvaring: Förvaras torrt, svalt, väl tillslutet, ljust och oåtkomligt för små barn.
Varningar och försiktighet:
- Använd inte om förpackningen är skadad när du köper den.
- Inte lämplig för barn under 3 år.
Ursprung: Nederländerna
Tillverkare
NoordCode, Loopkantstraat 25, 5405 AC Uden, Nederländerna
Importör
HOLOLIFE Center Oü, Estland
- + moms (endast EU-destinationer, beräknas i kassan)
- Leverans över hela världen (spårning tillhandahålls)
- Skickas från EU
- Topprankad säljare
Ledande företag inom optimering av hälsospännvidd med fokus på att ge dig världens bästa innehåll, kosttillskott, teknik, kurser och evenemang så att du kan ta bort gissningarna om hur du kan främja hälsosamma vanor, förlänga din hälsospännvidd och leva ett produktivt liv.
Följ oss på sociala medier: